Saucisson Sec au Beaufort - Fabrication Artisanale en Auvergne | Saucifl'Art

Le saucisson au Beaufort est une véritable spécialité savoyarde qui marie l'authenticité de la charcuterie traditionnelle avec la richesse du fromage AOP Beaufort.

Ce saucisson est confectionné à partir de viande de porc de qualité, soigneusement sélectionnée et assaisonnée, avant d’être mélangée à des morceaux généreux de Beaufort, un fromage au goût fruité et légèrement piquant, produit en Savoie.

Le fromage fond délicatement dans la pâte du saucisson, apportant une texture crémeuse et une saveur douce et savoureuse qui se marie parfaitement avec les arômes de la viande.

Après un séchage lent et maîtrisé, le saucisson au Beaufort développe une rondeur en bouche et un goût authentique, où l’on retrouve à la fois la douceur du fromage et la richesse de la viande.

Idéal pour l'apéritif ou les moments conviviaux, il se déguste en fines tranches, accompagné d'un verre de vin blanc sec ou d'un rosé.

Ce saucisson au Beaufort est une invitation à découvrir les saveurs du terroir savoyard et à partager un instant de plaisir gourmand.

160/180gr