Saucisson Sec au Canard - Fabrication Artisanale en Auvergne | Saucifl'Art

Retrouvez tout le caractère du canard dans ce délicieux saucisson sec artisanal, fabriqué avec passion en Auvergne vendu par Saucifl’Art. Élaboré à partir de viande de canard soigneusement sélectionnée, il est embossé dans un boyau naturel et recouvert d’une fleur naturelle, gage d’un affinage traditionnel et d’un goût unique.

Grâce à un séchage lent dans nos séchoirs auvergnats, ce saucisson développe des arômes subtils et une texture fondante qui séduira les amateurs de charcuterie fine.

• Boyau : 100 % naturel

• Fleur : Naturelle (sans traitement)

• Poids : Environ 160 g (poids variable selon séchage)